Feldíszített fenyő, fényfűzérek, sült gesztenye, forró csoki, kürtöskalács és forralt bor illat – elérkezett az ünnepi időszak, a karácsonyi vásárok, Csendes éj, fények és csillogás időszaka. Ilyenkor a legtöbb város ünnepi ruhát kap, s karácsonyi vásárok sokasága hangolja szeretetre a mindig rohanó embereket.
Ki tudna ellenállni ennyi fénynek és pompának?
Bár a téli időjárást sokan nem szeretjük, a karácsonyi vásárok hangulata mégis mindenkit kicsábít a levegőre.
Kevésbé köztudott, hogy az első karácsonyi vásárokat a késő középkorban Németországban tartották; az egyik legrégebbi a drezdai vásár, melynek eredete 1434-re nyúlik vissza. Ma is Németország a karácsonyi vásárok igazi bölcsője, ám ma már Európa szerte rendeznek fényes vásárokat az ünnepek alkalmából.
Bár egyértelműen mindenkinek a saját, díszbe öltözött városa a legszebb, mi most összegyűjtöttünk 4 csodálatos karácsonyi vásárt, ahol igazán át lehet élni a csodát.
Bécs, Ausztria
Számunkra talán ami először eszünkbe jut az Bécs karácsonyi vására, vagy inkább vásárai, hiszen Bécsben több vásár is van ilyenkor. A régi hagyományokba burkolózva az osztrák főváros valóban törekszik arra, hogy igazi karácsonyi hangulatot teremtsen. Bécs belvárosában a pompás karácsonyi fények illeszkednek a város birodalmi építészetéhez, valamint a forralt bor és az óriási lekvárral töltött fánkok hangulatához. Fény árad ki a hatalmas palotákból; jégcsapok lógnak le a grandiózus Habsburg épületekről.
A több kisebb vásár mellett minden bizonnyal a Rathaus Christkindlmarkt a legnagyobb, az elegáns bécsi városháza mellett. A Rathaus előtti parknál minden van, ami szemnek és szájnak ingere.
Prága, Csehország
A képeslap szépségű Prága tökéletes célpont az ünnepi időszakra. A környezet csodálatos: az egyik oldalon a 14. századi ikertornyok; a másikon a város híres 15. századi csillagászati órája. Közöttük a szezonális vidámság csillogó medencéje kavarog. A kínálatban minden megtalálható, amit az ember karácsonykor csak szeretne.
A csehek köztudottan a világ legnagyobb ivói, így az alkoholos italok széles választéka nem lehet meglepő. A forralt bor mellett, amely az európai karácsonyi vásárok egyik fő alkotóeleme, mézsört, puncsot és grogot – rumból, citromból, cukorból és forró vízből álló – főzetet is ihatunk.
Az alkohol mellé természetesen kell egy kis étel is: a kolbász, a palacsinta és a kürtőskalács elmaradhatatlan, de talán a legnépszerűbb az egyszerű sonka a nyárson.
Prágában is több karácsonyi vásár található, a legnagyobb és legrégebbi az Óváros téri piacnál található.
Nürnberg, Németország
A karácsonyi vásárok és Németország kéz a kézben járnak, ez nem kérdés. Ha valaki Németországban keresne fel szívesen egy vásárt az ünnepi időszak alatt, választhatja a legrégebbit Drezdában, de választhatja széles körben legjobbnak tartott vásárt is Nürnbergben.
Ez a bajorországi középkori város télen átalakul, mivel a fő piactér ad otthont a rendkívül népszerű karácsonyi vásárnak.
Érkezéskor a göndör hajú „Christkind” üdvözöl minden vásárlátogatót, akit egy fiatal helyi nő játszik, aki angyalnak öltözött arany szárnyakkal és koronával, és a karácsonyi vásár szellemét szimbolizálja. A fényes karácsonyfadíszek, talmi angyalkák, fa diótörők és színes csillagok mindenkit elvarázsolnak.
Az ínyencek sem fognak csalódni a grillkolbász, a tepertős sertéshús és a forralt bor ízeiben. Míg a hagyományos, lebkuchen néven ismert mézeskalács függőséget okoz, ki tud nemet mondani a kolbászra Németországban?
Strasbourg, Franciaország
Karácsonykor Franciaországban nem Párizsé és Lyoné, hanem Strasbourgé a főszerep. A Franciaország és Németország határán elhelyezkedő várost széles körben Európa egyik legjobb úti céljaként tartják számon télen és karácsony környékén.
Franciaország „Karácsonyi fővárosa” úgy néz ki, mint egy valódi betlehem ebben az évszakban. A város központi vásárában 300 hagyományos piaci bódé zsúfolódik, kézzel festett fa karácsonyi díszekkel. Egy hatalmas, 30 méter magas karácsonyfa is áll itt.
A strasbourgi piacok az elzászi regionális hagyományokra helyezik a hangsúlyt. Rengeteg az étel és az ital, hogy ízlelőbimbóink és gyomrunk is boldog legyen. Természetesen van forralt bor, vin chaud néven, de találhatunk különleges karácsonyi söröket is, amelyeket a szezonnak megfelelően főztek. Aztán ott vannak a helyi finomságok, mint az elzászi keksz, a bredele , amelyeket különféle fűszerekkel készítenek.
Nyitókép: Image by frimufilms on Freepik